Sur les chemins du Vercors

Pour 10 personnes,

Préparer une pate feuilletée et la faire précuire dans un moule à tarte environ 10mn à four 210°C 

Pendant ce temps, préparer votre migaine comme ceci :

• 200g de sucre, 3 oeufs entiers
  • Battre le mélange bien blanc
• 80g de beurre fondu
  • Ajouter à votre mélange et battre à nouveau
• 100g de cerneaux de noix
  • Les mixer moyennement fin
  • Les ajouter au mélange et battre à nouveau pour obtenir une pâte homogène

Garnir votre fond de tarte avec le mélange aux noix et mettre au four environ 30mn à 180°C.

Servir froid avec une boule de glace aux noix ou une boule vanille. Bonne dégustation